一、全区食品药品安全工作开展情况

强化源头治理，严把食品安全第一关口。强化农林畜产品质量安全监测。落实承诺达标合格证制度，开具承诺达标合格证4645张，附带合格证上市的农产品2261.87吨。开展豇豆、芹菜、葱等重点产品农残攻坚治理行动，加强日常巡查、抽样检测、农药管理、技术指导等工作，确保质量安全。

强化过程监管，保障食品生产经营安全。严格市场准入，强化食品领域审管衔接，通过审管联动、三方联合的踏勘模式，实现一次告知、一次勘查、统一出证，切实解决企业群众在多个窗口来回跑、反复跑的问题。食品生产企业“三标”、安全管理人员抽考覆盖率实现双100%。食源性疾病监测网格实现乡镇卫生院及以上级别医疗机构全覆盖。全区餐厨垃圾收运协议签订率和台账记录率达到100%。深入开展医疗器械专项整治，“规范化药房”建设实现全覆盖。

强化执法办案，严厉打击食品药品违法行为。推行服务型监管，深入开展食品药品安全专项行动，开展打击整治肉及肉制品违法犯罪、民生领域“铁拳”、“生鲜灯”、“特供酒”、“大学城商业街食品药品安全整治”等专项整治行动，针对梅菜扣肉、蔬菜制品、特殊食品等重点品种开展专项执法，坚决打击违法违规行为。加强行刑衔接，监管部门与公安部门定期召开联席会议，建立健全联合查办、协作配合、案件线索双向移送等工作机制。

强化指导服务，促进食品产业健康发展。持续推进民营经济+首席服务模式，推荐泉城金御坊蜜三刀、双泉豆腐皮等9个优秀项目入选山东手造项目库，爱家人、佳宝乳业等7家企业26个食品项目成功列入《济南优势工业产品目录》。完成长清绿茶、五峰大樱桃全国名特优新农产品复鉴和张夏御杏、马山鲜鸡蛋名特优新农产品年度确认，绿色食品新获证3个，续展8个。积极争取万德猕猴桃、长清鲤鱼纳入全国名特优新农产品名录，新申报绿色食品3个。

二、目前着力需要解决的问题

一是监管联动机制还不健全。全链条、全环节的联动不够，没有形成从源头到餐桌的全过程联动，各部门之间、各环节之间协作还不够有力，信息共享不足，没有形成管理闭环。  

二是食品药品安全精细化监管水平有待提升。食品药品生产经营主体数量大、环节多，对高风险业态的监督检查频次不足、深度不够，对违法企业的整改跟踪不到位，企业落实主体责任还存在薄弱环节，对网络订餐等方面的整治还未形成长效机制。

三、下一步工作举措

继续抓紧抓实食品药品安全工作的各个环节，围绕产地环境和农业投入品治理、食用农产品治理提升、粮食质量提升、农村食品安全治理、医疗机构中药制剂“净源行动”、医疗器械“春雷行动”、化妆品“净网清源”专项整治等要求，将日常检查和专项整治紧密结合，常态化开展专项整治、联合执法等行动。重点抓好群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作，围绕校园食品安全排查整治专项行动、肉类产品违法犯罪专项整治行动，做到重点区域重点查、重点品种逐项查、重要时段集中查,增强监督检查的针对性,实现早发现、早防范、早整治，力争把各类食品药品安全风险隐患消除在萌芽阶段，有效防范食品药品安全事故的发生。